치킨을 먹을 때 2개의 닭다리 크기가 차이나는 이유

사람들이 치킨을 먹을 때 가장 좋아하는 부위는 '다리'로 치킨을 먹을 때 가장 먼저 먹는 부위도 '닭다리'입니다. 그런데 치킨을 시킨 후 치킨을 먹을 때마다 2개의 다리의 크기가 다른데요. 치킨을 먹을 때 2개의 닭다리 크기가 차이나는 이유에 대해 소개해드리겠습니다.

치킨을 시킬 때 다리 2개의 크기가 차이가 나는 것은 닭들이 대체적으로 왼발잡이가 많기 때문이라고 하는데요. 

실제로 닭의 다리의 성분을 검사해본 결과 닭의 오른쪽 다리살과 왼쪽 다리살은 차이가 났다고 합니다.

검사 결과 닭의 왼쪽 다리살이 단백질 함량이 조금 더 높았다고 하는데요. 왼쪽 다리살이 단백질 함량이 조금 더 높은 이유는 닭들이 왼쪽 다리를 자주 사용하기 때문에 단백질 함량도 많고 조직력도 탄탄하기 때문이라고 합니다.

또한 왼쪽 다리살은 오른쪽 다리살보다 더 쫄깃한 식감 차이가 있을 수 있다고 하는데요.

치킨을 먹을 때 왼쪽 다리살과 오른쪽 다리살을 구분하는 방법은 살이 많은 쪽으로 오게 했을 때 긴면이 왼쪽을 향한 것이 왼쪽 다리살이라고 합니다. 하지만 큰 차이는 없으니 자신이 먹고 싶은 다리를 잡아 뜯은 후 맛있게 즐기기만 하면 된다고 합니다. 

<글쓴이 추천 글 링크>

군 부대에 납품하는 음식에서 쥐, 구더기, 기생충, 분변이 나왔다

일본 욱일기 문제에 관한 일본인 배우의 소신 발언

솔로 남녀 80%가 연예를 못하는 것이 아닌 안하는 것이라는 조사 결과

비닐봉지에 버려졌던 한국 유기견이 미국 영웅견이 된 사연

3년간 91번 버스를 타던 할머니가 '버스기사'들에게 선물을 보낸 이유

이 글이 재미있거나 유익하셨다면 로그인이 필요없는

아래에 있는 <공감> 버튼 한 번 눌러주세요